Ost- och ölprovning

Den 3 december ägnar vi en kväll åt vad som händer när två väldigt bra saker hamnar bredvid varandra.

Fem öl möter fem ostar i fem olika kombinationer. Erik(ölsommelier samt fromager) guidar oss genom smakerna, varför vissa fungerar tillsammans, varför andra överraskar och varför ost förtjänar betydligt mer öl vid sin sida.

Det blir sälta, syra, beska, sötma, malt, mögel och förmodligen en del åsikter. Fem öl. Fem ostar. En kväll på Zymologi.

Varmt välkomna!